🌙 環遊世界-無國界頂級料理 🌙
想吃中式的宮廷美食,想吃歐洲的貴族佳餚,想吃東南亞皇室料理,再搭配日本廟宇的懷石料理
【8/07(六)-中式宮廷料理】費用:1,800.-/位【百花金湯釀豆腐、宮廷老火醃篤鮮、御膳金華菜飯、桂花金蜜驢打滾】
【8/14(六)-歐洲的貴族佳餚】費用:1,800.-/位【香料油封番茄燻鮭tapas佐蒜味乳酪醬、法式紅酒番茄燉牛肉、香料酥皮羊排佐香料飯、義式手工提拉米蘇】
【8/21(六)-東南亞皇室料理】費用:1,800.-/位【印度沙嗲優格羊肉、馬來娘惹咖哩牛佐紙巾餅、泰國南洋椰子雞、椰香斑蘭紫米粥】
【8/28(六)-日本廟宇的懷石料理】費用:2,000.-/位 【山葵蟹肉魚子塔、松茸蟹肉茶碗蒸、炸物盛和佐白玉醬油、日式浦燒鮭魚飯、日式紅豆糰子湯】
🌙 環遊世界-無國界深夜食堂 🌙
想吃中式的經典美食,想吃西式的手作佳餚,更想吃東南亞的特色街邊料理搭配上韓式的創新美味⋯⋯⋯
【8/07(六)-中式料理】費用:1,800.-/位【川味麻辣水煮魚、粵式乾炒牛河、藥膳藕香煲排骨、洛神藕片】
【8/14(六)-歐式料理】費用:1,600.-/位【香料油封蒜油蝦、瑪格麗特手工披隡、馬賽海鮮湯】
【8/21(六)-韓式料理】費用:1,600.-/位【韓將柚子炸雞、海鮮蔬菜煎餅、韓式炒雜菜、首爾糖餅
【8/28(六)-南洋料理】費用:1,500.-/位【馬來仁當雞、泰式炒河粉、越南酸魚湯】
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東南亞料理課程- 實作
課程內容:🌈馬來西亞㜗巴仁當雞 🌈香料薑黃飯 🌈泰式炒河粉 🌈越南酸魚湯
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東南亞端午粽子課程 實作課程
🌈馬來西亞娘惹粽:3顆 🌈泰國芋泥椰香芭蕉粽:3顆
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日式和食料理課程-實作
課程內容:🌈日式優格唐揚雞 🌈秋刀魚甘露煮 🌈日式野菇炊飯 🌈馬鈴薯豚肉味噌煮
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中式料理
🌈主菜:花雕雞腿煲 🌈主食:台灣瓜仔肉飯 🌈配菜:高麗菜酸燉魚 🌈小菜:糖醋黃瓜.酸辣雲耳
湯品:老姜麻油燉土雞
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日本料理
🌈主菜:炭烤照燒雞腿排 🌈主食:親子丼飯 🌈配菜:味噌燉肉 🌈小菜:胡麻金平.胡麻四季豆
🌈湯品:蔬菜雙色味噌湯
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南洋料理
🌈主菜:新加波叻沙炒海鮮 🌈主食:手工薄餅皮 🌈配菜:娘惹咖喱燉肉 🌈湯品:馬來西亞肉骨茶
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歐式料理
🌈主菜:義式紙包鮮魚 🌈主食:番茄肉醬燉飯 🌈配菜:西班牙油封蝦 🌈小菜:酸奶炒蘑菇.絲綢馬鈴薯
🌈湯品:德國啤酒海鮮湯