不只學料理,更讓您樂在廚中

重點課程

舒心甜品台

為樂廚帶來多項精緻甜點
讓喜愛甜點的您可以彈性安排時段

課程介紹

108.07.14(日) 09:00 - 13:00

愛爾蘭奶酒蛋糕

謝謝同學們的等待⋯⋯⋯
風味絕佳、層次豐富的
愛爾蘭奶酒蛋糕
出場~~~


百香果乾的提味
奶酒乳霜+淋面
檸檬海棉蛋糕
核桃和巧克力的相遇
香草餅乾
55564549_436755400462920_1387421156985798656_n.jpg


108.07.07(一) 10:00 - 14:00 & 17:00 - 21:00

伯爵黑醋栗塔&紅茶薄餅

小細節的層層堆疊
炎炎熱浪中酸酸VV的好滋味
一口接一口
療癒的脆感

伯爵奶餡
黑醋栗餡
橙花奶餡
紅茶脆餅

65040762_495187531286373_3161278654944641024_n.jpg

可帶回6吋伯爵黑醋栗塔1個 + 紅茶薄餅1包一起分享哦


108.07.21(日) 09:00 - 15:00

時尚蛋糕卷

量身打造小資創業

咖啡提拉(分蛋式海棉)
海棉蛋糕生乳捲(全蛋式海棉)
巧克力香緹(戚風蛋糕捲)
53734584_431489654322828_6255911048226799616_n.jpg


108.06.30(日) 09:00 - 14:00

巧克力入門

認識巧克力的特性和溫度的關係
甘納許的基礎應用


伯爵生巧克力蛋糕(無麵粉配方)
Bon Bon基礎灌模
53827804_431498324321961_6301966175815335936_n.jpg

上課時數
巧克力入門 4小時
伯爵黑醋栗塔&紅茶薄餅 4小時
時尚蛋糕卷 6小時
愛爾蘭奶酒蛋糕 5小時
開課時間表
私約課程 【請于下於註明品項、日期、時段】
授 課 老 師
費  用

108.06.30(日) 3,000元/位
108.07.07(一) 上下午各2,200元/位
108.07.14(日) 4,800元/位

108.07.21(日) 3,600元/位


- 請於開課前3日完成報名繳款

報名注意事項

若遇不可抗力因素(如颱風,天災...)課程取消時,順延課程,可挑選同價位課程或補差額上課。

圖片、開課時間及授課內容等資料僅供參考,樂廚烹飪教室保有改變教學內容、課程時間之權利。

為響應環保,如有想外帶料理回家一同與家人朋友分享的學員,建議自行攜帶保鮮盒唷~

關閉影片