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重點課程

極簡蛋糕【5/13】裝飾快閃課程【樂廚烹飪X以旺幸福果子工坊】

⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️Yvonne老師母親節蛋糕快閃課程來了⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

Yvonne老師這次會帶來什麼樣的驚喜課程呢?

♥️🎂手殘者的福音,裝飾小白快速出單沒問題🎂♥️


課程介紹

🍓極簡裝飾蛋糕-布丁篇🍓

050801.jpg❇️上課內容❇️

🉑學會鮮奶油打發判斷

🉑學會蛋糕剪圓技巧

🉑學會蛋糕簡潔抹圓的方式

🉑學會布丁融化的方式

🉑學會布丁灌模溫度掌控

🉑學會布丁貼面技術與收尾方式

🉑鮮奶油擠花技巧

🉑水果裁切排放平衡(上課水果依照季節選用)

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Q

又稱雪花酥,製作的食材容易取得,操作上也很容易上手
算是伴手禮中非常容易成功的產品

但是常常被問到
為什麼我做的顏色沒法像棉花糖那麼白?
為什麼我做的沒有棉花糖的口感
為什麼我做的有點半透明
為什麼我拌好的餅乾都碎了
為什麼我加了蔓越莓顏色變不均勻
我到底要用什麼專業刀具切才不黏刀
.............
太多的為什麼
課程中將一次告訴你,讓你能掌控到完美的口感

老師示範:抹茶玄米
同學實作:原味蔓越莓
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上課時數
單堂課 2小時
開課時間表
平日班-5/13(五)am. 9:00~11:00【費用:2,200元/位】
授 課 老 師
費  用

極簡裝飾蛋糕-布丁篇💲:NT$2,200.-(含內餡跟蛋糕盒)


報名注意事項

若遇不可抗力因素(如颱風,天災...)課程取消時,順延課程,可挑選同價位課程或補差額上課。

圖片、開課時間及授課內容等資料僅供參考,樂廚烹飪教室保有改變教學內容、課程時間之權利。

為響應環保,如有想外帶料理回家一同與家人朋友分享的學員,建議自行攜帶保鮮盒唷~

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