重點課程

🍓極簡裝飾蛋糕-布丁篇🍓

❇️上課內容❇️

🉑學會鮮奶油打發判斷

🉑學會蛋糕剪圓技巧

🉑學會蛋糕簡潔抹圓的方式

🉑學會布丁融化的方式

🉑學會布丁灌模溫度掌控

🉑學會布丁貼面技術與收尾方式

🉑鮮奶油擠花技巧

🉑水果裁切排放平衡（上課水果依照季節選用）

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雪Q餅

又稱雪花酥，製作的食材容易取得，操作上也很容易上手
算是伴手禮中非常容易成功的產品

但是常常被問到
為什麼我做的顏色沒法像棉花糖那麼白？
為什麼我做的沒有棉花糖的口感
為什麼我做的有點半透明
為什麼我拌好的餅乾都碎了
為什麼我加了蔓越莓顏色變不均勻
我到底要用什麼專業刀具切才不黏刀
.............太多的為什麼
課程中將一次告訴你，讓你能掌控到完美的口感

若遇不可抗力因素（如颱風，天災...）課程取消時，順延課程，可挑選同價位課程或補差額上課。

圖片、開課時間及授課內容等資料僅供參考，樂廚烹飪教室保有改變教學內容、課程時間之權利。

為響應環保，如有想外帶料理回家一同與家人朋友分享的學員，建議自行攜帶保鮮盒唷～