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重點課程

中餐烹調(葷食)丙級證照班

中餐丙級證照為中餐初階證照;如果你想從事餐飲行業,或自行創業經營餐廳、小吃店、自助餐、外燴團膳.....等皆須取得中餐丙級技術士證照,持證後經教育部學歷鑑定考後亦可為高中畢業資格。所以具備餐飲證照才是經過專業認定、並且學習第二專長的重要途徑;對就業、創業終身受用無窮,凡年滿15歲,有無任何烹飪經驗皆可參加。本教室場地新、設備齊全,人人都能實際操作。

為新年度即將到來的技檢做準備,特惠中餐丙檢課程學費9折加送實戰模擬一堂,感謝大家的熱烈支持!!

課程介紹

學科:
提供專用課本教材。

術科:
考題分兩大題301302大題;每大題有12小題,共72道菜。
提高品質的小班教學,72道菜現場一人一組或二人一組比照考場實作。
由老師詳細講解後親自示範,再讓學員實際演練操作。

一堂刀工及示範操作課,特別加強教授水花雕及盤飾切割。

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上課時數
每堂3小時 X12堂 + 實際情境抽題增加臨場感模擬考X1堂=13堂
開課時間表
上午班:107/12/19(三) 09:00 - 12:00
星光班:107/12/19(三) 18:00 - 21:00
下午班:107/12/21(五) 13:00 - 16:00
假日班:107/12/22(六) 09:00 - 15:00
上午班:108/01/16(三) 09:00 - 12:00
星光班:108/01/16(三) 18:00 - 21:00
下午班:108/01/18(五) 13:00 - 16:00
假日班:108/01/19(六) 09:00 - 15:00
授 課 老 師
費  用

學   費 : 10,000元(包含講師授課、講義、材料、實際操作)
材料費 : 10,000元(一人一組材料)
總計:20,000元(特惠18,000元)

- 請繳交訂金完成報名,並於開課一週前完成付款
- 課程結束後可繼續重覆聽課、欲操作僅需支付材料費

- 另提供代購廚師服、協助學員報名檢定考試(不含考試報名費)

報名注意事項


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