不只學料理,更讓您樂在廚中

重點課程

Allen老師的特選料理

頑食主義主廚-Allen老師
不藏私的特選料理
讓學員們學得到 看得到 吃得到
收穫滿滿~~~~~

課程介紹

108.11.22(五) 10:00 - 12:00

感恩節特色料理I

11月有一個很重要的日子
當然就是感恩節啦
感恩節有許多重要的飲食文化等待著大家
讓Allen老師帶你一探究竟吧

上課內容及品項:
慢烤瀑布嫩鮮雞 - 示範
頂級絲綢馬鈴薯 - 半實作
焗烤焦糖四季豆
焦糖拔絲甜薯 

108.11.22(五) 13:00 - 15:00

感恩節特色料理II

義式香料爐烤牛排 - 示範
酒汁莓果醬
義大利彩蔬燉菜
法式紅酒燉啤梨


108.10.25(五) 10:00 - 12:00

南洋異國料理

上課內容及品項:
1.泰式冬蔭功

2.甜雞金錢蝦餅
3.泰式椒麻雞佐薑黃飯
4.馬來仁當雞

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椒麻雞.jpg


108.10.25(五) 13:00 - 15:00

新馬特色料理

1.新加坡咖喱魚頭
2.新式胡椒蝦
3.特色海南雞飯
4.流沙芋泥球

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海南雞飯.jpg

中秋食材大變身

Allen老師這次帶來了中秋食材大變身
把中秋食材、月餅、柚子
變身成五星大廚料理喔
再特別加碼一種醬汁製作

芋頭酥月餅變身─流沙金黃蛋芋棗球
肋排大變身─美式蜜汁嫩子排
柚子大變身─柚香黃金泡菜
特別加碼─港式油蔥醬
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芋香蛋黃酥大變身─芋香奶焗芽菜
豬肉大變身─港式銷魂叉燒肉
柚子大變身─自製韓式蜂蜜柚子醬
特別加碼─泰式酸辣醬
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上課時數
南洋異國料理 2小時
新馬特色料理 2小時
感恩節特色料理 2小時
感恩節特色料理 2小時
開課時間表
南洋異國料理 108.10.25(五)10:00 - 12:00 【1,800元/位】
新馬特色料理 108.10.25(五)13:00 - 15:00【1,800元/位】
感恩節特色料理 108.11.22(五)10:00 - 12:00 【1,500元/位】
感恩節特色料理 108.11.22(五)13:00 - 15:00 【1,700元/位】
授 課 老 師
費  用

南洋異國料理 108.10.25(五) 1,800元/位
新馬特色料理 108.10.25(五) 1,800元/位
感恩節特色料理 108.11.22(五) 1,500元/位
感恩節特色料理 108.11.22(五) 1,700元/位

- 請於開課前3日完成報名繳款

報名注意事項

若遇不可抗力因素(如颱風,天災...)課程取消時,順延課程,可挑選同價位課程或補差額上課。

圖片、開課時間及授課內容等資料僅供參考,樂廚烹飪教室保有改變教學內容、課程時間之權利。

為響應環保,如有想外帶料理回家一同與家人朋友分享的學員,建議自行攜帶保鮮盒唷~

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