不只學料理,更讓您樂在廚中

重點課程

維尼老師的蛋糕教室

每個單品皆能造就並延伸成為為下一個品項;祕訣只公開在課堂上。

如果你想建構出貨的基礎,請你一定要報名;宅配、自取、保存、出貨。

一切的祕訣,老師通通不藏私的告訴你。

課程介紹

108.10.19(六)&10.21(一) 09:30 - 16:00

大頭初階造型蛋糕

上午:Tsumtsum 奇奇
下午:
大頭開心猴

1.不規則大頭裁切
2.五官精準定位
3.肌肉線條擠花
4.塑巧製作、調色及應用
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108.10.20(日)&10.22(二) 09:30 - 16:00

全身進階造型蛋糕

上午:蜘蛛人
下午:龍貓

1.立體全身蛋糕裁切
2.五官精準定位
3.肌肉線條擠花
4.塑巧製作、調色及應用
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拉錢蛋糕

免買工具超簡單上手自製拉錢蛋糕

課程採用平面直角蛋糕
表面裝飾為水果及馬卡龍和巧克力片(老師會先預備不示範不教學)
內容物的新台幣紙鈔請自備(建議不超過20張)
如果沒有要裝真鈔可事先告知老師幫你準備玩具鈔票
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角落生物豬排君抱企鵝

非典型蛋糕裁切
炸豬排毛絨絨技法

大小蛋糕如何分別製作並安全堆疊
不失敗不黏手手塑型巧克力製作(示範)
不走鐘五官定位

本課程以造型蛋糕製作為主,使用老師預先準備好的黃金戚風蛋糕體及植物性鮮奶
蛋糕體不示範不實作不提供配方
為確保課程進行流暢,鮮奶油會事先打好,課程中會口述說明
任何相關疑問課中課後均可提出,老師提供該造型課後保固
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上課時數
單堂課 3小時
開課時間表
授 課 老 師
費  用

拉錢蛋糕
3,000元/位

角落生物豬排君抱企鵝
3,000元/位

- 請於開課前3日完成報名繳款

報名注意事項

若遇不可抗力因素(如颱風,天災...)課程取消時,順延課程,可挑選同價位課程或補差額上課。

圖片、開課時間及授課內容等資料僅供參考,樂廚烹飪教室保有改變教學內容、課程時間之權利。

為響應環保,如有想外帶料理回家一同與家人朋友分享的學員,建議自行攜帶保鮮盒唷~

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