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重點課程

Allen老師-主廚義大利麵專修課程

~~Allen老師遊歷各國後,首次將道地的義式傳統麵條及經典的三色醬料,帶回樂廚和大家分享~~

細緻的手法,呈現出美味的手製工法,生鮮義大利麵及濃郁的白醬、紅醬、青醬三色醬料

讓大家結合自選食材後,個個都能成為義大利麵高手!!!

課程介紹


課程內容:

  1). 義大利手工義大利麵

  2). 貝殼麵條

  3). 寬扁麵

  4). 經典三色醬料

  🍝白醬料理: 頂級起司松露白醬

  🍝 紅醬料理:英國奶奶傳統肉醬

  🍝 青醬料理:羅勒松子青醬


上課時數
【四小時】10:00~14:00
開課時間表
【平日班】109/8/19(三) 10:00~14:00【費用:3,800.-/位】
【平日班】109/8/26(三) 10:00~14:00【費用:3,800.-/位】
授 課 老 師
費  用

費用:3,800.-/位

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